Kaatje Knal en de biefstukbende is een verhaal over Olaf en Kaatje Knal. Stel je voor, je bent net verhuisd en in je nieuwe buurt woont er een bende, niet zomaar een bende maar de Biefstukbende. Van die Biefstukbende mag je niet meer in je eigen straat komen. Of ze maken van jou een biefstuk. Dat overkomt Olaf. Olaf durft niet meer de straat op door de Biefstukbende. Trouwens hij is niet de enige die niet meer op straat durven te komen. Alle kinderen in die straat zijn bang, bang voor de biefstukbende. Totdat Muis, Haas en Beer Olaf dwingen om een vriendje te gaan zoeken op de kermis. Hij komt op de kermis bij het spookhuis Kaatje Knal tegen. Met Kaatje Knal beleeft Olaf avonturen. Maar kan hij wel samen met Kaatje de biefstukbende aan?
Carry Slee is een van de meest succesvolle kinderboekenschrijvers van Nederland. Negen keer won ze de Prijs van de Nederlandse Kinderjury en vijf keer de Jonge Jury. Van haar boeken zijn inmiddels bijna 5 miljoen exemplaren verkocht.